Tajine Le Creuset 27cm color cassis (856.227.7947)


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Tajine Le Creuset 27cm color cassis (856.227.7947)

N.º de producto: 856.227.7947
125,00
IVA incluido


 

Le Creuset ha creado esta auténtica e impresionante Tajine Marroquí para la larga y lenta cocción de platos ricos y aromáticos. La combinación de carnes (cordero, vaca, pollo), de verduras dulces (zanahorias, tomates, berenjenas) y de frutas o cítricos (limón, dátiles, naranjas), es muy típica en la cocina norteafricana y confiere un dulzor natural a muchos platos.

 

El secreto de la Tajine es el diseño cónica de la tapa, que conserva la humedad y el calor en su interior, así, los alimentos permanecerán jugosos durante el largo tiempo de cocción con muy poco agua. A medida que el vapor se produce en la parte baja de la Tajine, se conserva en toda la tapa y va goteando sobre los alimentos durante toda la cocción.
La base de hierro fundido se puede usar también como una sola bandeja para asar y servir.

 

 

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